Pizza truffe
Ingrédients
Préparation à la truffe : 3 cuillères à café
Parmesan
Fior di Latte : 120g
Huile d'olive
Jambon de Parme : 4 tranches très fines
Stracciatella : 75g
Préparation
Avant cuisson : Parmesan râpé. Fior di Latte.
Après cuisson : Stracciatella. Jambon de Parme. Préparation à la truffe.